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Liste des paysans

Les maraîchers

 

                                                                            

  • Didier Rouzier et Josselin Deu 69510 Soucieu en Jarrest 04 72 31 01 58, en conversion pour être labellisé AB  (voir la visite de la ferme)

 

Le lait cru

  • GAEC des collines du midi - Laurent Pinatel, Catherine Pinatel,  42530 St Genest Lerpt, 04 77 90 17 15, labellisé AB

Les œufs

  • Blandine France de Valeille (en direction de Feurs)
    Le Montceau 42110 Valeille, 04 77 28 90 73

Les yaourts

  • Ferme du Val Fleury (yaourts de vache)- Famille Poncet et Adrien Mazet - 42140 Chazelles sur Lyon, 04 77 54 21 15, labellisé AB

  • GAEC des collines du midi (yaourts de vache) - Laurent Pinatel, Catherine Pinatel et Philippe Pupier, 42530 St Genest Lerpt, 04 77 90 17 15, labellisé AB
  • Marianne et Thierry Reynaud, (yaourts de brebis) 42170 Chambles, 04 77 55 48 25, en conversion pour être labellisés AB

Les fromages

  • François VEROT (fromage de chèvre), Freyssinet 42660 St Romain les Atheux, 04 77 10 96 95
  • Marianne et Thierry REYNAUD (fromage de brebis, yaourt de brebis) 42170 Chambles, 04 77 55 48 25, thierry.reynaud@bbox.fr,  en conversion pour être labellisés AB
  • Catherine GRIOT (fourme de Monbrison au lait cru et fromage de vache), Fromagerie la Griotte, LES AUBEPINES 42990 SAUVAIN, labellisé AB
     04 77 76 84 67, fromagerielagriotte@orange.fr

 

 

Les fruits

  • Eliane et David Bégot 26140 St Rambert d’Albon, 04 75 31 15 27
  • Fraises, Abricots, Pêches, melons, raisins, kiwis

  • Dominique et Chhouny AO, 42410 Pélussin, 04 74 87 79 95, labellisé AB

            Pommes

        

  • Gilles Granjon Gilles et Alexandra Nicolas 42800 Chagnon, 04 77 83 85 23

            Pommes, abricots, cerises, pêches

 Gilles Granjon    

  • Angèle Saby-Devidal et Yannick Etienne, Arfeuilles, 04 78 44 93 73  labellisé AB sur les fruits rouges, prunes, raisins

       
   

  • Michel Crozier, 69440 Taluyers, 06 71 22 32 73, m.crozier03@gmail.com

            Poires

  

  • Jean Luc Perouze, 26140 Anneyron, labellisé AB

            Poires Passe-Crassane

   

  • Pascale Sarazin, 26140 Anneyron, labellisé AB, sarazip@orange.fr , labellisée AB

          cassis, figues fraîches, raisins, pousses de bambou, confitures, coulis, sirops

    

  • Maurice ARNAUD, Perel Mariac, 07160 Le Cheylard, 06 33 19 47 45

Châtaignes d'Ardèche de châtaigniers de 300 à 500 ans sur 3 hectares.

 

Agrumes corses

  • Jean Jacques LAURENT, EARL de Cirione, "Au jardin de la testa", 20144 Ste Lucie de Porto Vecchio, 06 20 38 11 27, earldecione@wanadoo.fr, labellisé AB

   

Le pain

  • Farine de Stéphane Rouves de Tartaras (à partir de blés paysans moulus avec un moulin de pierre Astrié) et fabrication dans le fournil de Gérard Kot à St Etienne rue Jules Ledin (voir la visite du fournil). Labellisés AB

 

Le Miel

  • La tribu des abeilles - Sylvain Robert, 42400 St Chamond, 04 77 31 99 03

     

La charcuterie

 

  • Olivier Deloire - Dorthoray 42470 Lay - 04 77 62 70 40

 

Les volailles

  • Famille Odouard - Barriquand 42660 Saint-Genest-Malifaux - 0477390703

  

La viande bovine

  • Cédric Sanial - Ferme de Doue, 43700 St Germain Laprade - 06. 79. 71. 85. 28. - cedric.sanial@laposte.net, labellisé AB 

  

La viande ovine

  • Marc Vinson - 42380 La Chapelle en Lafaye - 04 77 50 04 32

Steaks hachés congelés

  •  Ferme du Val Fleury (yaourts de vache)- Famille Poncet et Adrien Mazet - 42140 Chazelles sur Lyon, 04 77 54 21 15, labellisé AB
  • Anne et Gilbert BESSON, La Rey, St Galmier 42, 04 77 54 04 93, gilbert.anne@wanadoo.fr                     

Plantes aromatiques et médicinales

  • Isabelle Salles - Les Rutardises Florales, Lieu dit "Rutard", 42111 Saint Didier sur Rochefort, 09-71-27-00-05 Voir leur site : www.rutardises-florales.fr